Υλικά 3 Φιλέτα σολομό Φρέσκο άνηθο 3 Καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο ελαιόλαδο 2 Πατάτες 2 στικς σέλερι 1/2 φλιτζάνι φυτική κρέμα 750 -850 γρ.νερό Εκτέλεση Κάντε μια ελαφριά τηγανιση τα λαχανικά κομμένα σε κύβους (πατάτα κρεμμύδι καρότο σέλερι) Σε μια κατσαρόλα βάλτε όλα τα...
Κρεατόσουπα με παντζάρι
Υλικά 500 γρ. παντζάρι (τριμμένο) 150 γρ. καρότο (τριμμένο) 75 γρ. σέλινο (τριμμένο) 700 γρ. λάχανο (ψιλοκομμένο) 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένο) 2-3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 3 κτλ της σούπας πουρέ ντομάτας 1 1/2-2 L ζωμό κότας ή λαχανικών 2 κτλ της σούπας ξύδι από...
Vegan σούπα λαχανικών
Υλικά 2-3 καρότα 3 κολοκύθια Χυμό από ντομάτα (1 1/2 φλυτζάνι) 2-3 πατάτες 1 1/2 φλυτζάνι φύλλα kale 1 κρεμμύδι 1 κουνουπίδι Ελαιόλαδο 1 οργανικό ζωμό λαχανικών (χωρίς συντηρητικά) Αλατι - πιπέρι ΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι βάλτε λίγο ελαιόλαδο μαζί με το ψιλοκομμένο...
Ταϊλανδέζικη πικάντικη σούπα κοτόπουλου και ινδικής καρύδας
Υλικά Λάδι καρύδας 1 stick lemongrass 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένα) 1 κρεμμύδι (sliced) 1 κόκκινο τσίλι (sliced) 1-2 κομματάκια φρέσκο τζίντζερ 2 κτλ Thai curry paste 4 φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο 2 φλιτζάνια κρέμα καρύδας 2 φιλέτα κοτόπουλο (κομμένα σε κύβους) 1...
Follow Diet Is My Health On Instagram