Σουβλάκια σολωμού

Σουβλάκια σολωμού

Υλικά 2 φιλέτα σολομό Φρέσκο άνηθο 2 λεμόνια Aλάτι, πιπέρι Ξυλάκια για σουβλάκια (τα οποία έχετε βρέξει) Εκτέλεση Κόβουμε το σολομό σε κύβους (περίπου 4 εκατοστά) Κόβουμε φέτες το λεμόνι Ψιλοκοβουμε τον άνηθο Περνάμε στα ξυλάκια τον σολομό και το λεμόνι (εναλλάξ)...

read more
Γαρίδες σαγανάκι με κόκκινη σαλτσα και φέτα με χαμηλά λιπαρά

Γαρίδες σαγανάκι με κόκκινη σαλτσα και φέτα με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 200 γρ. γαρίδες φρέσκες ή αποψυγμένες 4-5 ζουμερές/ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες φρέσκο σκόρδο Φύλλα φρέσκου βασιλικού Τσίλι (νιφάδες ή λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο) 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι άσπρο κρασί Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη Φέτα...

read more
Σως με μανιτάρια

Σως με μανιτάρια

Υλικά: 10-25 μανιτάρια (Portobello) 1 ξηρό κρεμμύδι 1/2 φλυτζάνι άσπρο κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 5 κτλ της σούπας ελαιόλαδο 1 πράσο 1 κρέμα καρύδας ή φυτική ή άλλη επιλογής σας Αλάτι πιπέρι Λίγο μαϊντανό ή φρέσκο κρεμμυδάκι (το πάνω πράσινο κομμάτι)  Εκτέλεση: Σε ένα...

read more
Οκταπόδι με μέλι και βαλσάμικο

Οκταπόδι με μέλι και βαλσάμικο

Υλικά:🦑1-2 κρεμμύδι🦑2-3 μικρά οκταπόδια🦑1/2 φλυτζάνι ξύδι🦑4 κτλ της σούπας βαλσάμικο🦑 αλάτι🦑 πιπέρι🦑4 κτλ της σούπας μέλι (αν το θέλετε πιο γλυκό προσθέστε ακόμη ένα κουταλάκι)🦑3 κτλ της σούπα ελαιόλαδο🦑2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση:🦑Αφού καθαριστεί το...

read more
Στριφτός σολωμός με Philadelphia και σπανάκι

Στριφτός σολωμός με Philadelphia και σπανάκι

Εύκολο και γρήγορο γεύμα και πάνω από όλα, υγιεινό! Υλικά 1-2 φιλέτα σολομό 1 φλυτζάνι κατεψυγμένο σπανάκι Αλάτι, πιπέρι 1/2 λεμόνι 3 κτλ της σούπας ελαιόλαδο 1,5 κτλ της σούπας Philadelphia light (για κάθε κομμάτι) εγώ χρειάστηκα 3 κτλ της σούπας γιατί έκανα 2 φιλέτα...

read more

Follow Diet Is My Health On Instagram

en_GBEnglish (UK)