Μπανάνες με σοκολάτα υγείας και βούτυρο αμυγδάλου

Μπανάνες με σοκολάτα υγείας και βούτυρο αμυγδάλου

Υλικά Μπανάνες ώριμες Σοκολάτα Υγείας λιωμένη με γάλα αμυγδάλου η κάποιο άλλο γάλα της επιλογής σας Αμύγδαλο βούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής σας Ξηροί καρποί της επιλογής σας σε κομμάτια Εκτέλεση Λιώνουμε την σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά και βουτάμε μέσα...

read more
Σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί Brie

Σαλάτα με κοτόπουλο και τυρί Brie

Υλικά 1/2 Ντομάτα 1/2 Αγγουράκι Σαλάτα (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι) 4-5 κομματάκια κομμένα σε κύβους τυρί Brie 1 φιλέτο κοτόπουλο (ψημένο στο φούρνο ή grill) 1/2 πράσινη πιπεριά Λίγο κόλιαντρο Ξύδι βαλσαμικο με σύκο Εκτέλεση Βάλτε το κοτόπουλο στο φούρνο ή grill με λίγο...

read more
Σουβλάκια σολωμού

Σουβλάκια σολωμού

Υλικά 2 φιλέτα σολομό Φρέσκο άνηθο 2 λεμόνια Aλάτι, πιπέρι Ξυλάκια για σουβλάκια (τα οποία έχετε βρέξει) Εκτέλεση Κόβουμε το σολομό σε κύβους (περίπου 4 εκατοστά) Κόβουμε φέτες το λεμόνι Ψιλοκοβουμε τον άνηθο Περνάμε στα ξυλάκια τον σολομό και το λεμόνι (εναλλάξ)...

read more
Γαρίδες σαγανάκι με κόκκινη σαλτσα και φέτα με χαμηλά λιπαρά

Γαρίδες σαγανάκι με κόκκινη σαλτσα και φέτα με χαμηλά λιπαρά

Υλικά 200 γρ. γαρίδες φρέσκες ή αποψυγμένες 4-5 ζουμερές/ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες φρέσκο σκόρδο Φύλλα φρέσκου βασιλικού Τσίλι (νιφάδες ή λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο) 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι άσπρο κρασί Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη Φέτα...

read more
Χριστουγεννιάτικα cupcakes με παντζάρι

Χριστουγεννιάτικα cupcakes με παντζάρι

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 3 αυγά 1 κτλ του γλυκού baking powder 2/3 φλιτζανιού λάδι καρύδας 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη καρύδας 1-1/2 κτλ του γλυκού βανίλια 1 φλυτζάνι πουρέ από ψημένο παντζάρι 1/2 φλυτζάνι οργανικό κακάο 1/2 κτλ του γλυκού αλάτι 200 γρ. τυρί Philadelphia...

read more
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη

Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη

Υλικά 1/2 φλ. σπορέλαιο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλι 1 /2 κτλ του γλυκού σόδα μαγειρική 1 /2 κτλ του γλυκού αλεσμένο γαρύφαλλο 1 κτλ του γλυκού κανέλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3½ φλ. περίπου αλεύρι ή αλεύρι ολικής άλεσης 1 κτλ του γλυκού baking...

read more
Μπανάνα με γέμιση φυστικοβούτυρου με επικάλυψη σοκολάτας υγείας

Μπανάνα με γέμιση φυστικοβούτυρου με επικάλυψη σοκολάτας υγείας

Υλικά 2 Μπανάνες 200 γρ. σοκολάτα υγείας (προτιμήστε 70%+ κακάο) 8 φιστίκια (χωρίς αλάτι) Φυστικοβούτυρο Εκτέλεση Κόψετε την μπανάνα σε φέτες (περίπου 1 cm το κάθε ένα) και τοποθετήστε τες σε ένα ταψάκι και βάλτε τες θάλαμο για περίπου 10 λεπτά Στην συνέχεια πάρτε 2...

read more
Peanut butter cups

Peanut butter cups

Υλικά 2/3 φλυτζ. φυστικοβούτυρο (χωρίς ζάχαρη - προτιμήστε σπιτικό ή φυστικοβούτυρο με 85%+ φιστίκια) μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλο nut butter όπως cashew nut butter, almond butter κτλ. 1 κουβερτούρα μαύρη (80% + κακάο) 4 κτλ της σούπας λιναρόσπορο αλεσμένο...

read more
Peanut Butter choco balls

Peanut Butter choco balls

Υλικά Σταγόνες μαύρης σοκολάτας 1 φλιτζάνι αλεύρι βρώμης ή αμυγδάλου 1 κτλ λάδι καρύδας 1/2 φλιτζάνι σπιτικό φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη 2 κτλ μέλι ή σιρόπι από σφενδαμο Σταγόνες από άσπρη σοκολάτα 1/2 κτλ του γλυκού βανίλια Εκτέλεση Ανακατεύετε καλά τα παραπάνω υλικά...

read more
Healthy Ferrero Rocher

Healthy Ferrero Rocher

Υλικά 1 φλιτζάνι σπασμένα σε μπλέντερ φουντούκια (αφήστε και λίγο για το τέλος) 1 κτλ raw organic κακάο χωρίς ζάχαρη 2-3 κτλ της σούπας σιρόπι από σφένδαμο 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (σπασμένη σε πολύ μικρά κομματάκια ή έτοιμες σταγόνες μαύρης σοκολάτας) Μερικά ολόκληρα...

read more
Blueberry lemon crumble pie

Blueberry lemon crumble pie

Υλικά 2 φλιτζάνια μύρτιλλα 1 κτλ του γλυκού μαύρη ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι (ολικής, βρώμης ή αλεύρι για όλες τις χρήσης) 2 κτλ του γλυκού baking powder 1/2 κτλ του γλυκού κάρδαμο 2/3 του φλιτζανιού γάλα (της επιλογής σας) 2 αυγά 1-2 κτλ του γλυκού τρίμμα από...

read more
Κρεμώδης σούπα σολομού

Κρεμώδης σούπα σολομού

Υλικά 3 Φιλέτα σολομό Φρέσκο άνηθο 3 Καρότα 1 κρεμμύδι Λίγο ελαιόλαδο 2 Πατάτες 2 στικς σέλερι 1/2 φλιτζάνι φυτική κρέμα 750 -850 γρ.νερό Εκτέλεση Κάντε μια ελαφριά τηγανιση τα λαχανικά κομμένα σε κύβους (πατάτα κρεμμύδι καρότο σέλερι) Σε μια κατσαρόλα βάλτε όλα τα...

read more
Κρεατόσουπα με παντζάρι

Κρεατόσουπα με παντζάρι

Υλικά 500 γρ. παντζάρι (τριμμένο) 150 γρ. καρότο (τριμμένο) 75 γρ. σέλινο (τριμμένο) 700 γρ. λάχανο (ψιλοκομμένο) 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένο) 2-3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένο) 3 κτλ της σούπας πουρέ ντομάτας 1 1/2-2 L ζωμό κότας ή λαχανικών 2 κτλ της σούπας ξύδι από...

read more
Vegan σούπα λαχανικών

Vegan σούπα λαχανικών

Υλικά 2-3 καρότα 3 κολοκύθια Χυμό από ντομάτα (1 1/2 φλυτζάνι) 2-3 πατάτες 1 1/2 φλυτζάνι φύλλα kale 1 κρεμμύδι 1 κουνουπίδι Ελαιόλαδο 1 οργανικό ζωμό λαχανικών (χωρίς συντηρητικά) Αλατι - πιπέρι ΕκτέλεσηΣε ένα τηγάνι βάλτε λίγο ελαιόλαδο μαζί με το ψιλοκομμένο...

read more
Ταϊλανδέζικη πικάντικη σούπα κοτόπουλου και ινδικής καρύδας

Ταϊλανδέζικη πικάντικη σούπα κοτόπουλου και ινδικής καρύδας

Υλικά Λάδι καρύδας 1 stick lemongrass 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένα) 1 κρεμμύδι (sliced) 1 κόκκινο τσίλι (sliced) 1-2 κομματάκια φρέσκο τζίντζερ 2 κτλ Thai curry paste 4 φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο 2 φλιτζάνια κρέμα καρύδας 2 φιλέτα κοτόπουλο (κομμένα σε κύβους) 1...

read more
Σαλάτα του Καίσαρα

Σαλάτα του Καίσαρα

Υλικά (για 2 ατόμα) 1 μεγάλο μαρούλι κομμένο με το χέρι σε μικρά κομμάτια 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 3 φέτες γαλοπούλας καπνιστή 2 κουταλιές κρουτόν κλασική γεύση 5 -6 φλούδες παρμεζάνας Υλικά για το dressing 5 κ.σ. γιαούρτι 2% (ή και 0%) 2 κ.σ. έξτρα...

read more
Σαλάτα με ψητό χαλούμι light

Σαλάτα με ψητό χαλούμι light

Υλικά (για 2 άτομα) 150 γρ φρέσκο σπανάκι 1/2 ματσάκι ρόκα (περίπου 80-100γρ) 100γρ χαλούμι κομμένο σε κύβους των 2εκ. 6-7 καρύδια (ψίχα) σπασμένη σε κομματάκια Για την σως 50ml ελαιόλαδο 1κ.γ. μέλι 1κ.γ. μουστάρδα 2 1/2 κ.σ. μπαλσάμικο Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά το...

read more
Σαλάτα με μανιτάρια κινόα και φέτα

Σαλάτα με μανιτάρια κινόα και φέτα

Υλικά (για 2 άτομα) Πράσινη σαλάτα της επιλογής σας π.χ. μαρούλι η σπανάκι η ρόκα (εξαρτάται την εποχή) 250 έως 300 γρ. μανιτάρια άσπρα • 4 με 5 κουταλιές της σούπας βιολογικό κινόα (άψητο) 40 έως 50 γρ. φέτα χαμηλή σε λιπαρά Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κουταλιά...

read more
Σαλάτα με κοτόπουλο και ρεβίθια

Σαλάτα με κοτόπουλο και ρεβίθια

Υλικά Μαρούλι κομμένο με το χέρι σε μικρά κομμάτια 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες 1/2 τενεκεδάκι ρεβίθια 1 κουταλιά κρουτόν κλασική γεύση Υλικά για το dressing 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1 κ.γ. φρέσκος χυμός λεμόνι 1/2 κ.γ. μαύρο...

read more

Follow Diet Is My Health On Instagram

en_GBEnglish (UK)