Υλικά: 10-25 μανιτάρια (Portobello) 1 ξηρό κρεμμύδι 1/2 φλυτζάνι άσπρο κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 5 κτλ της σούπας ελαιόλαδο 1 πράσο 1 κρέμα καρύδας ή φυτική ή άλλη επιλογής σας Αλάτι πιπέρι Λίγο μαϊντανό ή φρέσκο κρεμμυδάκι (το πάνω πράσινο κομμάτι)  Εκτέλεση: Σε ένα...

read more