Υλικά 2 φιλέτα σολομό Φρέσκο άνηθο 2 λεμόνια Aλάτι, πιπέρι Ξυλάκια για σουβλάκια (τα οποία έχετε βρέξει) Εκτέλεση Κόβουμε το σολομό σε κύβους (περίπου 4 εκατοστά) Κόβουμε φέτες το λεμόνι Ψιλοκοβουμε τον άνηθο Περνάμε στα ξυλάκια τον σολομό και το λεμόνι (εναλλάξ)...
Γαρίδες σαγανάκι με κόκκινη σαλτσα και φέτα με χαμηλά λιπαρά
Υλικά 200 γρ. γαρίδες φρέσκες ή αποψυγμένες 4-5 ζουμερές/ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες φρέσκο σκόρδο Φύλλα φρέσκου βασιλικού Τσίλι (νιφάδες ή λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο) 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι άσπρο κρασί Αλάτι - πιπέρι - ρίγανη Φέτα...
Σως με μανιτάρια
Υλικά: 10-25 μανιτάρια (Portobello) 1 ξηρό κρεμμύδι 1/2 φλυτζάνι άσπρο κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 5 κτλ της σούπας ελαιόλαδο 1 πράσο 1 κρέμα καρύδας ή φυτική ή άλλη επιλογής σας Αλάτι πιπέρι Λίγο μαϊντανό ή φρέσκο κρεμμυδάκι (το πάνω πράσινο κομμάτι) Εκτέλεση: Σε ένα...
Οκταπόδι με μέλι και βαλσάμικο
Υλικά:🦑1-2 κρεμμύδι🦑2-3 μικρά οκταπόδια🦑1/2 φλυτζάνι ξύδι🦑4 κτλ της σούπας βαλσάμικο🦑 αλάτι🦑 πιπέρι🦑4 κτλ της σούπας μέλι (αν το θέλετε πιο γλυκό προσθέστε ακόμη ένα κουταλάκι)🦑3 κτλ της σούπα ελαιόλαδο🦑2 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση:🦑Αφού καθαριστεί το...
Στριφτός σολωμός με Philadelphia και σπανάκι
Εύκολο και γρήγορο γεύμα και πάνω από όλα, υγιεινό! Υλικά 1-2 φιλέτα σολομό 1 φλυτζάνι κατεψυγμένο σπανάκι Αλάτι, πιπέρι 1/2 λεμόνι 3 κτλ της σούπας ελαιόλαδο 1,5 κτλ της σούπας Philadelphia light (για κάθε κομμάτι) εγώ χρειάστηκα 3 κτλ της σούπας γιατί έκανα 2 φιλέτα...
Follow Diet Is My Health On Instagram