Υλικά για 2 άτομα

• 300 γρ κοτόπουλο φιλέτο
• 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
• 1/4 κτλ του γλυκού τζίντζερ (τριμμένο)
• 2 κτλ της σούπας soy sauce (light)
• Ξύσμα από φλούδα ενός 1 πορτοκαλί
• 1 σκελίδα σκόρδο
• 1/2 τσίλι

Topping

• Σουσάμι
• Φρέσκο κρεμμυδάκι

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ρίξτε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει λίγο χρώμα
Ρίξτε τον σκόρδο (ψιλοκομμένο) και το τσίλι (κομμένο μικρά)
Μόλις είναι έτοιμο, ρίξτε τον χυμό από πορτοκάλι, το ξύσμα από την φλούδα πορτοκάλι, το τζίντζερ και soy sauce.
Αφήστε τα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10-15 λεπτά
Ρίξτε από πάνω λίγο σουσάμι και λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
Συνοδέψτε το με ρύζι ή κινόα